
Inspiration
Le chef étoilé Heinz Winkler
Le chef étoilé Heinz Winkler veille au parfait bien-être de ses convives avec des produits raffinés et des matériaux de haute qualité.

Idées
La révolution en cuisine
C’est à la Révolution française que nous devons de pouvoir aller au restaurant et de choisir dans une carte ce que nous désirons consommer.

Inspiration
Un bonjour de la cuisine
La propreté est omniprésente : des nouveaux concepts de restaurant axés sur l’hygiène et la durabilité.

Inspiration
Le vin a besoin de temps
Nous nous sommes entretenus avec Peter Petgen, vigneron dans la neuvième génération et propriétaire du plus ancien vignoble de Sarre mentionné dans des documents officiels.